米仁炖鸭
用料:冬瓜500克、米30克、鸭1只
制法:将鸭去毛及内脏,洗净切块,冬瓜去皮切块,将这些与米同放锅内加适量水煮汤服食。
此法适用于中暑先兆及轻症患者。
苦瓜茶
用料:鲜苦瓜一个,绿茶3克。
制法:将苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。本法清热解毒醒脑,适用于重症中暑者。
荷叶冬瓜汤
用料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,油、盐适量。
制法:荷叶洗净剪碎,冬瓜连皮切块,放煲内,加水适量煲汤,汤成加油盐调味,喝汤食冬瓜。
米仁炖鸭
用料:冬瓜500克、米30克、鸭1只
制法:将鸭去毛及内脏,洗净切块,冬瓜去皮切块,将这些与米同放锅内加适量水煮汤服食。
此法适用于中暑先兆及轻症患者。
苦瓜茶
用料:鲜苦瓜一个,绿茶3克。
制法:将苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。本法清热解毒醒脑,适用于重症中暑者。
荷叶冬瓜汤
用料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,油、盐适量。
制法:荷叶洗净剪碎,冬瓜连皮切块,放煲内,加水适量煲汤,汤成加油盐调味,喝汤食冬瓜。