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新妈妈宜选用的营养食谱

编辑:简约文章整理:快乐家庭网点击数:2012-03-25
导语:原料:小黄鱼250克,植物油100克,雪菜25克,肉汤250克,黄酒、精盐、白糖、葱姜末、香油、淀粉各适量。

   孕妇在产后身体往往会比较虚弱,不管是自然分娩还是剖宫产都给产妇带来一定的影响。新妈妈在坐月子期间对于营养的需求更为重要,应当科学合理地搭配。小编为大家介绍几款既美味又营养的食谱,确保新妈妈跟宝宝健康需求。

   ◆排骨萝卜汤

   原料:猪小排骨250克,萝卜100克,醋、姜片、葱、精盐、味精各适量。

   做法:

   1、将排骨洗净,顺骨缝切开,剁成约3厘米长的段。

   2、萝卜削皮,切成约8厘米长的滚刀块。

   3、锅内放水1000毫升烧开,放入排骨和醋,煮开,撇去浮沫,放入姜片、葱(打结)。烧开后,加入萝卜块,倒入砂锅内,盖上盖,改用小火烧2小时左右。待肉熟烂离骨时,加入精盐及味精,拣去葱、姜,连砂锅一起端上桌即可食用。

   功效:

   养血生髓、壮骨健体、行气畅中、下乳催奶,既能促进乳汁分泌,又可壮体强筋,促进母体康复,还可促进婴儿生长发育,预防佝偻病及软骨症。

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