生活饮食注意事项:在生活上注意多吃含铁质的食物如:葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋、奶、大豆、猪肝、鸡肝等。
1、 适合血虚者的食疗——参归炖鸡
材料:母鸡一只,人参25克,当归25克,盐、姜、料酒适量。
做法:将母鸡清洗干净,上列材料一并置于砂锅内用小火慢炖,至母鸡熟烂即可盛入大碗内,分次佐餐,吃肉喝汤。
功效:人参有安神定悸,大补元气之功,再加上当归,母鸡的补血效用将更明显。
2、适合血虚者的茶饮方——红枣养血茶
材料:红枣10枚、茶叶5克。
做法:将红枣洗净加水适量,煎煮至红枣熟烂,再将茶叶用沸水冲泡五分钟,取茶汁和入枣汤内搅匀,即可饮食之。每日一剂不拘时温服。
功效:红枣有补中益气、养血安神,增强肌力及免疫力的效果。