产后喝汤的讲究
妇女分娩以后,家里人都免不了要给产妇做些美味可口的菜肴,特别是要炖一些营养丰富的汤。这不但可以给产妇增加营养,促进产后的恢复,同时可以催乳,使孩子得到足够的母乳。但是很多人不知道喝汤也有一些讲究。
不要急于进食炖汤类。在分娩之后的3~4天之内,产妇不要急于进食炖汤类,因为炖汤类会促进乳汁分泌,而此时产妇的初乳尚不十分畅通,过早喝汤只会使乳房胀痛。以后随着身体和消化能力的慢慢恢复,产妇渐渐进入正常饮食。待泌乳通畅后,才可多喝汤。
炖汤也不是越浓、脂肪越多对产妇就越好。肉汤越浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻。另外,浓汤里脂肪含量高,容易引起产妇发胖。因此,肉汤最好不要过浓。如果担心汤里的油脂会使自己发胖,可以把汤晾凉一些,然后用吸管喝,这样就可以避开浮在汤表面的油脂了。
产妇应多喝一些含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等较丰富的汤,如瘦肉汤、鲜血汤、蔬菜汤和水果汁等以满足母体和婴儿的营养需要。同时,还可防治产后便秘。