特色
有益气健脾、开胃化瘀之功效
用料
淮山药 200g
山楂糕 100g
蜂蜜 10-15g
干桂花 5g
做法
1. 将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。
2. 山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。
特色
有益气健脾、开胃化瘀之功效
用料
淮山药 200g
山楂糕 100g
蜂蜜 10-15g
干桂花 5g
做法
1. 将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。
2. 山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。