快乐家庭网 > 新好妈咪 > 营养知识 > 营养食谱 > 正文

补钙美食:萝卜虾泥小馄饨

编辑:简约文章整理:快乐家庭网点击数:2012-04-10
导语:萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

  食谱原料:

  馄饨皮15g,白萝卜20g,胡萝卜20g,虾20g,鸡蛋20g,香菇10g,葱姜少量。

  制作方法:

  1、白萝卜擦丝用盐腌上。胡萝卜擦丝。香菇和虾泡好剁碎。待用;

  2、锅内少许油,放葱姜,下入胡萝卜丝煸下,之后放入蛋液划散。晾凉备用;

  3、和面大家都会。把晾凉的1和2混合加少许盐,香油,成馅儿。注意,白萝卜的水要挤出来,不然影响口感;

  4、包成馄饨,用圆白菜水煮好。

  适用人群:

  1岁以上的宝宝

  萝卜虾泥小馄饨

  健康提示:

  萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。而且,萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,帮助消化,有助于体内废物的排出。虾含有丰富的蛋白质和钙质。萝卜虾泥小馄饨可促进宝宝钙质的吸收和预防宝宝便秘。

www.52-home.net育儿·健康·亲子·情感·时尚
快乐家庭网_您的网上家庭百科书
 网站首页快乐家族新好妈咪健康养生休闲时尚情感物语家有儿女妈妈日记成长相册家庭百科爱问