粥不仅营养丰富,而且容易吸收,非常适合肠胃功能较弱的孩子食用。为了增进宝宝的食欲,保证充分合理的营养,家长不妨为孩子多煮一些色香味俱全的花样营养粥。
三文鱼粥
配料:三文鱼肉400克,芹菜5根,大米100克,姜丝若干、盐适量。
制作:三文鱼肉切片,芹菜洗净;锅里放米,加水煮粥;粥煮好后,加三文鱼片、姜丝和芹菜,加盐搅拌,煮开即可。
营养提示:三文鱼肉质细嫩、无小骨刺,很适合儿童食用。Ω -3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,还含有多种维生素以及矿物质,具有较高的营养价值。
五谷粥
配料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖适量。
制作:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2~3个小时;锅中加水,放人以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
营养提示:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
人生苦短,吃得饱不如吃得好,吃得好不如吃得巧,为每天的生活尝试不同的花样,人生才会更加的丰富多彩。