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酸菜芋头汤(7个月)

编辑:简约文章整理:快乐家庭网点击数:2012-04-06
导语:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用

  食谱原料:

  主料:酸白菜100克,芋头250克

  调料:猪油(炼制)50克,盐1克,味精1克

  制作方法:

  1. 将酸菜用清水泡一下,洗净沥干水,切成丝;

  2. 芋头刮洗净,切块;

  3. 铝锅置火上,下鲜汤烧开;

  4. 下芋头、泡酸菜(酸白菜)、化猪油、精盐炖;

  5. 芋头酥软时,下味精起锅即可。

  适合人群:6个月以上的宝宝

  健康

  芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用

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