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妈咪必学:带鱼的烹饪方法

编辑:简约文章整理:快乐家庭网点击数:2012-04-25
导语:原料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。

  油炸带鱼

  主 料: 鲜带鱼、食用油

  配 料: 辣椒、食用盐、沙茶酱

  制 作:将带鱼切成块,然后用油炸,加入配料,再高温杀菌,即成油炸带鱼。

  特 点: 味香、可口

  营养价值: 含丰富脂肪酸

  干煎带鱼

  主 料: 带鱼500克,胡椒粉少许,盐1/2茶匙,姜片3片,油3汤匙。

  制 作:

  1、带鱼洗净切件,抹干水分,用酒及胡椒粉腌20分钟。

  2、锅烧热放3汤匙油,加入姜片及鱼块,煎至两面金黄色即可。

  提示:上面的知识,是妈妈们必学的,上面的几种做法都是宝宝爱吃的,妈妈们就赶紧行动吧。

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