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婴儿饮食三步巧助春季灭火

编辑:简约文章整理:快乐家庭网点击数:2012-03-28
导语:板栗冰糖粥:板栗仁50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时,放入冰糖调味即可食用。

  案例一:轩轩妈和轩轩母子入春以来都愁眉不展的,原来他们断断续续都长了口腔溃疡,疼痛难忍,轩轩妈是大人,有时疼得厉害就吃些黄连上清片之类的,偶尔有效偶尔也一点效果都没有,轩轩才11 个月,轩妈不敢给宝宝吃,但看宝宝每次吃东西都哭闹,心里也很难受。

  案例二:立春之后,广州还保持很长一段时间的干燥,20 多度的气温让人觉得已经到了夏天,不过琳琳妈还是根据往年习惯,去市场选购了一些健脾去湿的材料煲汤,与以往不同的是,琳琳妈会仔细研究材料,确保14 个月的琳琳也能喝,全家人在靓汤的帮助下,偶有小火也被压制了。琳琳妈常挂在嘴边的一句话:“预防胜于治疗,药补不如食补。”

  人体器官在冬天里是处于一个较低的活动状态,春天万物复苏,人体器官也随着“苏醒”,外湿内燥,人体的水分容易蒸发,而且天气冷暖交替,人体的新陈代谢也容易受到干扰,就容易出现“上火”情况。

  春季上火症状主要为:眼睛干涩肿痛、鼻腔干燥、咽喉肿痛、嘴角起泡、口舌生疮、大便干燥和小便发黄等。

  灭火三部曲

  第一步:去湿热

  春季常阴雨连绵,低温与暖温交替出现,湿气较大,好像体内的湿气都排不出去,水汽无法排出就会在体内形成湿症,所以这个时候应该多吃一些祛湿的食物,如薏米、南瓜、玉米、赤小豆等,利水排毒,促进体内湿气排出。也可以在日常中多购买一些高纤维素的蔬菜,促进排毒,如芥菜、芹菜、香椿等。

  第二步:益肝气

  春天肝容易受到外界的干扰,比如湿热、热毒等,但春天又是最适合调养肝的季节,在饮食上要注意挑选一些既能助肝气又不会过分引起肝火的食物。可以熬些胡萝卜粥、山药粥、菊花粥、枸杞粥、番茄鸡蛋汤食用,还可以多吃一些助肝气的滋补食物如羊肉鸡肉等。煲汤时可加些枸杞、石斛、首乌、沙参、麦冬等养肝阴的药材。

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