胡萝卜含有维生素C较一般水果还要高，淀粉酶有助于消化，辛辣气味的芥子油。能促进食欲，木质素能增强免疫力，还含有丰富的钙、钾、铁等矿物质。中医认为，萝卜具有顺气消食、化痰止咳功效。鲫鱼内质细嫩，蛋白质含量高，易于消化吸收。
需要材料
鲫鱼200g 白萝卜100g 花生油5g 姜5g 葱5g 精盐5g 醋3g
制作方法（适合10个月宝宝起食用）
1、鲫鱼去鳞，去内脏，洗净、晾干;
2、白萝卜洗净、去皮、切细丝，葱姜洗净切丝;
3、锅中放油至7成热，爆香葱姜，放入鲫鱼，煎至两面金黄，加入适量的冷水;
4、放入萝卜丝，滴入醋，大火烧开后，小火慢炖至汤色浓白;
5、撒入精盐，继续煮5分钟，即可出锅。
