四款营养最佳的儿童食谱[3岁以上宝宝]

　　四喜丸子

　　用料：肉末克，淀粉少许，花椒大料水一勺，葱花，姜末适量，油菜心两根，盐，味精少许。

　　做法：肉末加花椒大料水打成泥状，加入葱姜盐淀粉做成丸子，煎锅温火将丸子炸至七成熟，大火做蒸锅，用汤碗将撕开的油菜叶码放在底部，将炸好的丸子码在上面再放入花椒大料水加盐少许，旺火开锅分钟。

　　特点：丸子松软，味浓厚，做为主菜。

　　点评：小年龄儿童咀嚼能力差，不喜欢吃大块的肉食。做成丸子有利于孩子的消化。