食谱原料
焯熟后过冷水并剁碎的菠菜一小团，鸡汤适量，煮熟的虾仁少许，豆腐一小块
制作方法
1、豆腐捏碎，虾仁儿切碎，混在一起，弄成4个小团子，放在碗里，然后放入蒸锅蒸一会儿，豆腐，虾仁都是熟的，蒸的时间只要保证能把材料热就可以了;
2、同时把鸡汤倒入小煮锅，加入菠菜，煮开以后，用水淀粉勾一下芡，浇在蒸好的豆腐团子上即可。
适用人群
9个月以上宝宝
健康提示
1.这个菜的适用时间，我写的是九个月后期以上，但这只是针对豆豆的情况来说的，其他宝宝的话，如果辅食已经吃过虾并且没问题的话，自然好说，但是如果还没吃过的话，请宝宝妈慎重一点哈，或尊医嘱，或者保险起见，等等再给;
2.菠菜焯水以后过冷水，可以去掉涩味。菠菜里的草酸溶于水，焯过以后再跟豆腐一起吃的话，不必担心会生成草酸钙的问题;
3.我给大人做菜，几乎都不勾芡，但是给豆豆做的东西，有时候会勾芡一下，这样吃起来会比较顺滑，宝宝容易吞咽。
