三、初乳含溶菌酶最高
母乳中初乳含溶菌酶最高，过渡乳和成熟乳依次降低。
溶菌酶是婴儿成长必不可少的蛋白质，它在抗菌、避免病毒感染以及维持肠道内菌群正常化，促进双歧杆菌增殖等方面发挥着重要的作用。
四、初乳含有比较成熟乳较少的脂肪和乳糖，适合新生儿消化吸收。
五、初乳中含有帮助代谢胆红素的成分
新生儿的黄疸症状是由血液中的胆红素增加而产生的疾病，它会使婴儿的皮肤呈黄色或橙色。宝宝在妈妈腹中时，由母体帮助代谢胆红素，但新生儿自身代谢功能却不足。初乳中含有帮助代谢胆红素的成分。因此，通过喂养初乳就可以有效预防黄疸症状。
六、初乳还含有丰富的蛋白质和维生素A，有助于减轻婴儿感染的程度。
七、初乳中的生长因子能促进婴儿未成熟的肠道发育，为吸收成熟乳做好准备，并有助于预防变态反应和对某些食物的不耐受性，即减少过敏。
八、初乳还有轻微的通便作用，能利于胎便排出。
