香菜是很多人的最爱，那么小宝宝们能吃香菜吗?这是很多家长都想了解的，本文为你详细解读。
宝宝可以适当进食香菜。香菜，又名芫荽、胡荽、香荽等，因其嫩茎和鲜叶均具有一种特殊的香味而得名，多用于凉菜的点缀或汤菜的调味，亦可直接食用或腌渍。香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上，钙、铁的含量也高过许多蔬菜。它不仅营养丰富，而且还可以防治多种疾病，是公认的十种最有益健康的蔬菜之一。
* 保护血管
香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
* 提高免疫力
香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力。
* 促进食欲
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，可以增加唾液分泌，加快肠胃蠕动，促进食欲。同时，在某些菜肴中加些香菜，还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。
* 保护眼睛
香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。
* 其他疗效
香菜中含有的黄酮类、多种维生素和微量元素等物质还具有抗癌、护肾、降血糖等作用。
所以说宝宝不仅能吃香菜，而且吃香菜对小宝宝的健康还是大有益处的哦。
