谷物杂粮海产品可补锌
在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
胡萝卜补充维生素A
维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A，宜适当食用。
在家做道抗感冒菜
豆渣炒蛋
用料：新鲜豆渣100克，红辣椒1个，小葱1棵，鸡蛋2个，食用油、盐适量。
做法：鸡蛋加少许盐，打散，红椒切细粒，葱切末，鸡蛋下油锅成型后划散；倒入豆渣翻炒，炒至豆渣呈金黄色，加入红椒粒翻炒1分钟，最后撒上葱末拌匀，用盐调味即可食用。
尖椒西芹爆猪肝
原料：猪肝500克，红辣椒1个，绿辣椒1个，西芹200克， 葱、姜、蒜、香醋、盐、胡椒粉、绍酒、淀粉、油适量。
做法：猪肝洗净、切片，西芹、红辣椒、绿辣椒切菱形块；锅中放水，烧开放入猪肝片焯熟，捞出待用；锅中放油，煸香葱末、姜末、蒜末，放入猪肝片、红辣椒块、绿辣椒块炒匀；倒入绍酒、胡椒粉、盐调味，最后放入西芹块快速炒匀即可，出锅前烹入香醋装盘食用。
