如何提高抵抗力,从而不被感冒“骚扰”,绝对是寒冬人们关注的话题,除了加强体育锻炼外,饮食的调理也很重要。下面我就为大家推荐一些可以提高抗病能力的“抗感冒菜”。
鸡蛋豆类补足蛋白质
蛋白质是人体免疫系统的关键营养物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质,主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等。如果您家里有豆浆机,不妨将多种豆类一起放入,每天喝杯营养豆浆,也能抗感冒。
菌类提高免疫力
菌类含有菌类多糖,这是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、冬菇、香菇,不仅口感好,而且含有丰富的营养物质,也是抗击感冒的绝佳食物。
但是需要提醒您,补充蛋白质“适量”同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力,增加胃肠负担。
水果补足多种维生素
冬季经常食用富含维生素C的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、红枣等,也有增强免疫力,预防感冒的作用。