宝宝吃蔬菜的错误方法

编辑:简约文章整理:快乐家庭网点击数:2012-04-25
导语:给宝宝过多地吃菠菜菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌

  6.给宝宝过多地吃菠菜 菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。

  7.吃没用沸水焯过的苦瓜 苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。

  因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

  8.韭菜做熟后存放过久 韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,消化不良也不能吃韭菜。

  9.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易食物中毒。

  10.速冻蔬菜煮得时间过长 速冻蔬菜类大多已经被洗过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。

  上述就是对宝宝吃蔬菜的错误方法的介绍,现在应该有了解了吧,希望本文对您有帮助,一定不要忽视了对宝宝健康饮食的注意。

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