推荐秋季儿童一日食谱示例

编辑:简约文章整理:快乐家庭网点击数:2012-04-20
导语:猪血豆腐青菜汤:把猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。猪血是补铁的优秀食品,它不仅含铁丰富

  晚餐

  例1:牛肉萝卜水饺150克 海米油菜200克 鲜虾豆腐羹1小碗

  例2:鸡肉杂菜红米饭1碗 鱼肉煎蛋150克 糖醋藕丝150克

  例3:米饭1碗 蛋丝炒韭菜150克 山药排骨汤1小碗

  鸡肉杂菜红米饭:冬菇浸软,去蒂洗净,切粒;玉笋、芥兰和鸡柳肉切粒,放入调味料拌匀略腌。用少许油将鸡肉和冬菇等配料爆香。红米和白米洗净,置于饭煲加适量水,等饭将近收干水分时,将其他材料均匀铺放在饭的表面,煮至饭熟即成。红米含高纤维素及多种维生素,可帮助肠道蠕动,多吃可防止便秘;亦含丰富钙质和胡萝卜素,健康又美味。

  点心

  两餐之间,家长可给孩子准备水果或干果食品当点心,如梨、苹果、芒果、猕猴桃、橙、黄瓜以及花生米、杏仁、腰果、胡桃等;早晚或睡觉前应喝牛奶或豆浆。

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