7、水芹菜
又叫河芹。茎中空，叶呈三角形，有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌等作用。吃法有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。
8、刺嫩芽
又叫刺龙芽﹑辽东楤木。木本植物，被食用的部分，主要是其嫩芽，能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等作用。
9、小根蒜
又名薤白、小根菜。茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐或小根蒜白木耳粥。
10、其他如凉血止血的小蓟、降血压的毛木耳、抑菌抗癌的鱼腥草等等。
贴心提示：
多数野菜性寒凉，过量进食，会造成脾寒胃虚等病。食用前应将野菜洗净，然后浸泡约2小时，并在沸水中焯一下，捞出淋水，晾干，作汤、炒食均可。
