零食，在儿童时代是不可缺少的，在儿童的饮食结构中，零食也扮演着不可替代的角色，它能够补充一些身体必需的营养素，尤其是矿物质、微量元素等。那么，如何才能让宝宝健康吃零食呢？
吃零食其实很有讲究，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快，此时，他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。1~3岁孩子胃的容量在200毫升左右，一般零食的量应在几十毫升内，否则会影响下一餐的进食。
吃零食的量
一次量不能太多，既然称为零食，那么就只能起补充作用而非主食。对于2～3岁的孩子来说，一次一块小蛋糕或者两三片饼干或豆腐干、鱼片、半只苹果、一些花生酥、一杯酸奶或者100ml鲜牛奶就已足够。关于零食的种类可以每天轮换，不要固定品种，一方面可以改换口味，另外，各种零食中的营养成分不尽相同，可以起到互补的作用。
零食选择原则
目前市场上零食的品种多，口味美，包装精巧。建议选择零食时要掌握以下几点：
1、选择清洁、卫生、包装完整、在保质期内的食品。
2、选择含糖低、含脂肪少、含盐少的零食。多数的零食偏甜、淀粉类多，如甜食、饼干、糖果等，这类食品只能提供热能。多数的油炸食品或者膨化食品含脂肪酸高，吃后易发生肥胖。太咸的零食吃后容易口干，盐分太多还会影响肾功能。
3、选有营养的零食，可挑选有营养的季节性蔬菜、水果，牛奶、蛋、豆浆、花生等做成的零食。
