尽量选择营养价值高的甜味食品
虽然吃糖不利于健康,但并不是说凡甜味食品一律不能选购。一些营养价值高的甜味食品仍然可以放在餐单里,如酸奶、豆沙包、水果干等,冰淇淋、面包、蛋糕等也可以适量食用。葡萄干、杏干、枣等都是矿物质的良好来源,而酸奶富含钙、蛋白质、B族维生素和维生素A、D,更有能提高抵抗力的活性乳酸菌。
从健康角度来说,人不需要摄入任何添加精制糖的食物。只要有淀粉类食物的供应,人类就不会缺乏葡萄糖。
总的来说,选择甜味食品的原则是:
1.选择综合营养价值高的食品,它们能提供较多的蛋白质、维生素和矿物质;
2.尽量少含有人工香精、人工色素等合成添加物质;
3.尽量选择天然甜味食品,如用纯果汁代替碳酸饮料和果汁饮料,用完整水果代替果汁;
4.在同类食品中,选择甜味比较淡的品种。