探因一：高蛋白高脂肪饮食习惯是诱因
“有的父母担心孩子营养不够，总是恨不得孩子平时能多吃一些，采取‘填鸭式’的方法来养孩子，这样会导致孩子身体发胖，血糖过高而诱发糖尿病。” 栾晓军说，南方人喜欢吃海鲜、喝老火汤这种高蛋白高脂肪的饮食习惯，是诱发Ⅱ型糖尿病发生的主要原因。
每天一杯牛奶、一个鸡蛋，周末会煲汤已经成了许多佛山家庭孩子的食谱，“孩子们肥胖最主要是营养过剩，广东的儿童肥胖率大概有10%。”佛山市第二人民医院生长发育专科主任王晓宁指出，目前家长总是担心孩子吃不好，总把最好的留给孩子，反而害了孩子。
昨日，记者走访禅城区几所学校和幼儿园发现，到幼儿园接孩子的家长，多数会第一时间递上一瓶牛奶或者一块蛋糕之类；而在小学门前的士多，香肠、炸鸡翅等高热量食品最受学生欢迎。
