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介绍宝宝补钙特色餐

编辑:简约文章整理:快乐家庭网点击数:2012-04-15
导语:给宝宝补钙,用干香菇比鲜香菇更好,因为干香菇中的维生素D含量高于鲜香菇。泡发香菇用80摄氏度的水最好,这既能激发出香菇中的香味,也能快速泡发香菇。用凉水和开水对香菇鲜味的泡发效果都不好

  贴心叮咛

  给宝宝补钙,用干香菇比鲜香菇更好,因为干香菇中的维生素D含量高于鲜香菇。泡发香菇用80摄氏度的水最好,这既能激发出香菇中的香味,也能快速泡发香菇。用凉水和开水对香菇鲜味的泡发效果都不好。

  营养解说

  ·紫菜的碘含量很高,各类矿物质含量也很丰富,可用于预防因缺碘而引起的甲状腺肿大。海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高,是很好的钙的来源。

  ·香菇含有丰富的蛋白质,其蛋白质的含量可以和肉类相媲美,并且含有人体必需的8种氨基酸,很容易被人体吸收,非常适合宝宝食用。香菇益气补虚、健脾 胃,有很好的抗癌作用,还含有人体必需的微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬、硒、锗等。香菇中还含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可以转化为维生素D,促进 人体对钙的吸收。因此家长应该给宝宝多吃些香菇。

  ·韭菜富含纤维素,可以防治便秘。韭菜中含量最多的是钙、磷、胡萝卜素和维生素C,其中维生素C的含量是番茄的4倍。此外,韭菜的维生素A含量也很高,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。韭叶有补虚、解毒、补肝益肾的作用。

  ·鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用。

  因此,妈妈们应该重视给宝宝补钙的,可以用上面的方法给宝宝补钙的,这样就可以让宝宝吸取更多的钙,让宝宝的身体健康。

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