3、烹饪用具清洁
准配辅食所用的案板、锅铲、碗勺等用具应当用清洁剂清洗,充分漂洗,用沸水或消毒柜消毒后再用。最好能为宝宝单独准备一套烹饪用具,避免交叉感染。
食物生熟分开,生肉、家禽和海产品与其他食物分开,并使用专用的刀、菜板等用品处理。避免生食和制备好的食物相接触。
准配辅食所用的案板、锅铲、碗勺等用具应当用清洁剂清洗,充分漂洗,用沸水或消毒柜消毒后再用。
3、烹饪用具清洁
准配辅食所用的案板、锅铲、碗勺等用具应当用清洁剂清洗,充分漂洗,用沸水或消毒柜消毒后再用。最好能为宝宝单独准备一套烹饪用具,避免交叉感染。
食物生熟分开,生肉、家禽和海产品与其他食物分开,并使用专用的刀、菜板等用品处理。避免生食和制备好的食物相接触。
准配辅食所用的案板、锅铲、碗勺等用具应当用清洁剂清洗,充分漂洗,用沸水或消毒柜消毒后再用。