7-8个月 红薯甜汤
材料:红薯1个、白糖少许
做法:①将红薯洗净、去皮,切成小丁放入水中煮。
②煮熟后再放入少许的白糖,即可食用。
营养师点评:红薯甜汤味道很合婴儿口味,便于吞咽,家庭操作方便。但由于甜汤中营养素被水稀释后含量变低,不宜作为一顿辅食。同餐需加入适量牛奶或其它主食以提高宝宝蛋白质及钙的吸收。
9-11月 红薯玉米粥
材料:红薯1个、碎玉米粒小半碗,大米适量
做法:①将大米洗净,红薯洗净、去皮、切成丁。
②将红薯丁和玉米粒、大米一起下锅用小火煮到玉米粒烂即可。
营养师点评:妈妈煮的这粥具有食物原本风味,可提供给宝宝相当高的能量,而且操作简便、省时。妈妈可以在粥中加入蛋类、肉末等富含蛋白质的食物,佐以蔬菜,就成为一份营养丰富的辅食了。