老年人消化功能较差,多食月饼会加重胃肠负担,造成消化不良和腹泻,应少吃为佳。还有一些老年人舍不得扔过期月饼,依旧食用,这种做法也不可取。
记者在昨日走访中了解到,现在有很多厂家都推出低糖月饼,从表面上看糖分含量是有所减少,但是胆固醇和油脂含量却没下降。无糖月饼虽馅里没有了蔗糖,但月饼皮还是用小麦等细粮做的,因此糖尿病人要慎吃,同时要根据自己摄入月饼量的多少抵扣当天细粮的摄入量。
无糖月饼使用糖醇类甜味剂,食用过多会引起腹泻,同时糖分的减少致使油分增加,这样更容易加重结石病症。
业内人士建议,吃月饼一定要适量,可以边吃月饼边喝茶,茶可分解月饼里的油,有助于消化。另外,由于月饼缺少菜、肉等食品所含的养分、纤维和维生素等,绝对不能拿来当饭吃。