该怎样给四个月以上的婴儿添加辅食？如何为0~3岁的婴幼儿制定一个科学的喂养食谱？其实这些，都和营养学有关。
添加辅食的四大原则
婴儿4~6个月开始添加补充食品不仅是营养的需要，更是婴儿消化系统和心理发育的需要。2006年联合国营养常务委员会(SCN)就提出：从妊娠期到出生后1~2岁是通过营养干预预防成年慢性病的机遇窗口期。
人的基因是无法改变的，但是如果注重生命早期的营养，建立合理的喂养模式，不仅可以促进婴儿的生长发育特别是脑发育，还可以带给孩子受益终身的良好的饮食行为习惯，更可以减少生命后期患慢性病的几率。
添加辅食有四大原则，原则一：辅食品种从单一到多样。一次只添加一种新食物，隔几天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应，便可以知道是由哪种食物引起的了。
原则二：辅食质地由稀到稠。首先开始给宝宝选择质地细腻的辅食有利于宝宝学会吞咽的动作，随着时间推移，逐渐增加辅食的黏稠度，从而适应宝宝胃肠道的发育。
