乳铁蛋白可选择性地抑制革兰氏阳性菌，如梭状芽孢杆菌；而肠道内有益菌--双岐杆菌和乳酸杆菌属所受影响较少，通过这种方式，可以有效调节人体肠道菌群；
(3)在肠道中刺激和强化铁的吸收
科学研究发现，在肠粘膜细胞表面已经发现特殊乳铁蛋白受体，它可以促进铁的吸收，使铁的吸收率提高5-7倍；
(4)参与机体免疫系统功能，特别是放增发炎反应，刺激肠粘膜局部免疫反应；
(5)抗病毒效应。
目前已有配方奶粉，如澳洲澳优公司的系列营养免疫配方奶粉，富含乳铁蛋白，可以帮助强化宝宝免疫力，使宝宝减少生病的几率。
婴儿脑部发育高峰期的营养需求
