眼下,市场上有很多不同品牌和种类的奶粉,让人眼花缭乱,选够什么样的奶粉才适合宝宝,往往让人拿不定主意。营养专家日前表示,顾客在选择婴幼儿配方奶粉时不要过于迷信品牌、价格等因素,对于不同奶粉的特点和功效要有真正的了解,才能科学选购。
选最接近母乳的
目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分,只是在个别成分和数量上有所不同。
母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担。同时,还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿睡眠,促进大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。
很多劣质奶粉所缺的主要成分之一就是蛋白质。根据国家标准,0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12-18g/100g,6个月-3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15-25g/100g。
婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平,更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。