由于我国城乡缺铁性贫血的患儿比较多，于是儿童食品中的铁强化食品也应运而生，而且种类繁多。
许多年轻的父母都很注重子女的身心保健，在“补铁无害论”的错误认识误导下，他们不惜花钱买补血铁制剂药物让儿童食用，以防子女患缺铁性贫血。然而，医学界人士认为，健康的儿童无需额外多补铁，需要补充者也应正确选择食用铁强化食品。
众所周知，铁是红细胞中血红蛋白的主要成分，儿童缺铁易患缺铁性贫血，使患儿肤色苍白、疲乏无力、感情冷淡，严重时可影响儿童智力与神经发育。但是，印度尼西亚万隆市帕佳德嘉兰大学的科学家们通过研究发现，当儿童食物中已含有足够的铁时，如果再过量补充铁剂，将会影响儿童的生长发育。美国就发生过过量服用补血铁剂而致婴幼儿死亡的实例。因此，父母为子女选用铁强化食品应慎重。
一般说来，市场上的铁强化食品主要包括两类：
一类是按婴幼儿食品国家标准强化的食品，每100克含铁6－10毫克；
另一种属于特殊的铁强化食品，每100克含铁高达40毫克。后者不宜让婴幼儿长期服用，以防造成儿童体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，导致婴幼儿食欲不振、厌食、生长发育延缓、血压低、胆固醇异常，从而增加诱发心脏病的危险。因此，年轻的父母应看清包装上是否标明强化的营养素和强化量科学选用。
专家建议，家长不宜擅自给健康儿童服用补血铁制剂药物，有病应请医生诊治，坚持合理用药，通过饮食调理来防治缺铁性贫血。
