乳腺增生本质上既不是炎症也不是肿瘤，而是一种乳腺正常结构的紊乱，其发病主要是由于内分泌激素失调、婚育因素、膳食不平衡、生存的外环境和遗传因素等因素。那么如何通过饮食预防乳腺增生?
要想通过饮食预防乳腺增生，应遵循一定的营养饮食原则：坚持低脂、高纤维、碱性食品的膳食习惯，避免外源性激素过多摄入，改善生活方式。
一、低脂饮食，防止肥胖
摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖促进人体内某些激素的生成和释放，刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及过多进补食品，要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮。
如何通过饮食预防乳腺增生?可多吃些海带、鱼类、豆制品、酸奶、白菜、红薯等 海带含大量碘，可促使卵巢滤泡黄体化，降低体内雌激素水平，从而消除乳腺增生的隐患。
鱼类含有某种抑癌增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳癌有益。豆制品中的植物刺激素对雌激素的双向调节机制可抑制人体雌激素的分泌，对乳腺组织有一定的保护作用并可防止乳腺癌的发生。
二、多吃碱性食品，改善自身的酸性体质
如何通过饮食预防乳腺增生？研究表明：癌症不易在弱碱性的人体中形成。如果能平衡自身PH值，患癌症的几率会大大降低。
弱碱性食品如红豆、萝卜、苹果、甘蓝、洋葱、豆腐等；中碱性食品：萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、梅干、菠菜等；强碱性食品：葡萄、茶叶、海带、柠檬等。
