五谷可养命 多喝小米粥
说到吃饭，大家觉得很简单，其实一点不简单。《黄帝内经》讲得很清楚，“五谷为养、五果为助、五畜为益”，要健康一定要吃五谷，五谷是养命的；五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的；五畜为益，肉类是起到补益作用的。孔子讲60岁的老年人要吃肉，因为老人消化能力弱了，吃一点肉有助于营养的补充。
无论以肉食为主的民族，还是以纤维性食物为主的民族都得吃谷物。为什么呢？维持人的生命不仅仅靠脂肪、蛋白质，还需要无数具有生命力的种子。中药成药五子衍宗丸（补肾的药），大部分都是种子，枸杞子、五味子等，所有的种子都具有延续生命的能力。
在谷物中，我特别要强调一下吃小米的好处，根据现代科学的研究，小麦、稻米就其营养成分讲，都比小米强，小米是粗粮。但小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力。我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥？因为小米粥的补养效果特别好。维持生命要靠无数具有生命力的种子，所以大家一定要以五谷为养，五谷中的首选是小米，用小米煮粥，不要撇掉米油。
吃好早午饭 睡好子午觉
人和自然界是一个统一的整体，一年四季如此，一天也是如此。脾胃偏弱的人，早上、中午的饭一定要吃好，因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收。晚饭切记少吃点，别早上、中午都凑合，晚上却吃得过于丰盛。
吃得太饱太好，就易得富贵病。《黄帝内经》讲“膏粱之变，足生大疔”，老吃大鱼大肉这些东西，就会出现糖尿病的痈、疮、疽。糖尿病在中国古代叫消渴病，老百姓很少得，都是富家人得。人吃得太好了，不能消化，就会变成内热，出现了消渴症状。现在的生活好了，天天都吃好的，所以很易导致血糖、血脂高。
中国人特别强调老年人要睡子午觉，子、午就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，半夜11时～凌晨1时是子时，这是阴气最盛、阳气初生的时候；中午11～13时是午时，是阳气最盛，阴气初生的时候。阴阳两气只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的时候你就转化了它，那就找不到感觉了。所以，子、午两时的睡眠对老年人尤其重要。
中国古代很多人吃两顿饭，不是因为没粮食，上午9～10点是脾胃最好的时候，下午2～3点是小肠功能最好的时候。所以建议老年人最好睡子午觉，吃好早、午两顿饭，这对老年人的养生极其有益。
