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“小寒” 靓汤进补(二)

编辑:简约健康整理:快乐家庭网点击数:2012-06-13
导语:做法:黑木耳和香菇分别清水发好洗净,白蘑菇洗净,胡萝卜去皮洗净切块,荸荠削皮洗净对剖;乌鸡洗净斩块;鸡块、黑木耳、香菇、胡萝卜同放入瓦锅内,加清水煮沸后

  虫草桂枣鸡汤

  汤料:鸡1只,冬虫夏草3g,桂圆肉6g,红枣8枚,精盐、味精适量。

  做法:鸡、冬虫夏草用温水洗净;红枣去核,与冬虫夏草和桂圆肉一起放入鸡腹内,然后将鸡放人砂锅内,加清水,煨约3小时,加精盐、味精调味即成。

  功效:温补脾肾,散寒壮阳。适用于畏寒怕冷、手足发凉等亚健康状态,对兼有阳痿早泄、腰膝冷痛者尤为适宜。

  杏仁猪肺汤

  汤料:杏仁10g,猪肺250g,酌量加入党参、当归,盐、味精适量。

  做法:杏仁洗净,猪肺洗净切块,入清水煮沸捞出,另起锅,猪肺、杏仁及调味品等同下,煨两小时。

  功效:止咳化痰,生津止渴,润肠通便,对呼吸系统脆弱者尤其有益。

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