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四月顺时养生:补肾调阴阳

编辑:简约健康整理:快乐家庭网点击数:2012-06-18
导语:四月是春季最后的阶段,从二十四节气来说,包含有清明和谷雨两个节气。

  饮食宜忌:

  多食菠菜、荠菜、葱、水果、山药、枸杞、兔肉,少吃辛辣、油腻、大寒之物,如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。

  推荐食疗

  山楂枸杞焖兔肉

  用料:山楂、山药各30克,枸杞子15克,兔肉500克,红枣4个。

  制法:红枣去核,兔肉切块,用开水脱去血水。诸料共入砂锅,加清水煮沸后改小火煲2~3小时,调味。

  功用:枸杞子滋补肝肾明目,山药健脾益肾,山楂活血化瘀,红枣健脾益血,兔肉补益中气。此款食疗方蛋白质含量丰富而低脂肪、低胆固醇,有滋补肝肾、补气养血、活血化瘀作用。

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