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三月顺时养生:晚睡早起 食甜养肝

编辑:简约健康整理:快乐家庭网点击数:2012-06-12
导语:三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。

  饮食调养:“省酸,增甘,以养脾气。”

  春季的饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。

  多食甜 如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。

  少食酸 如西红柿、柠檬、橘子等。

  推荐食疗

  山药粥

  用料:鲜山药100~200克,粳米100克。

  制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。

  功用:山药健脾益肾补肺。

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