减苦增辛，夏季也要养肺气
《黄帝内经素问·上古天真论》云：“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。”可见，养生之道，是在四时调养，必须学会适应大自然的规律，也就是要按照春生、夏长、秋收、冬藏的日月运行规律进行。因此，夏天之际，心火旺盛，应该减苦增辛，以养肺气。宜食暖，不凉腹，慎食肥腻，多食蔬菜，可食菽与鸡，不吃夜食，不可多吃生冷之物。
夏季心火旺盛，为什么要养肺气，又为什么要减苦增辛？元代丘处机的《摄生消息论》说：“夏三月属火，主于长养心气，火旺味属苦，火能克金，金属肺，肺主辛。当夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。”心火太旺，火能熔金，容易伤肺，另外，夏天总吹空调或者好吃冷食，也容易寒气入肺，而伤到肺。而阴阳五行中，辛味是入肺的，因此养肺气需增辛。唐代“药王”孙思邈曾在《千金要方》中提出：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。”
辛味多吃，也并不是越辣越好，像湘菜、川菜等辣味食物就有点过头了。从中医理论上讲，辣椒的辣是辛味偏重的一种，不应多食。相对来说，葱、蒜等辛辣菜品要温和很多，在夏季可以适当多吃点，这样才能真正达到养肺之功效。
辛味食物除了上述几种之外，还有香菜、韭菜、生姜、白萝
卜、洋葱、油菜、芹菜、茴香、陈皮等，多常见为蔬菜，它们大多具有发汗、行气、活血、化瘀、开胃等作用，可补益肺气，尤其对于肺气虚的人更应如此。
此外，夏季水果也多，不少水果都是养肺的“能手”，像梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，不管生吃、榨汁、炖煮或者熬成膏，对肺热咳嗽、支气管炎等症均有较好的治疗效果。另外，葡萄和石榴，二者都能够补肺。
另外，保持乐观开朗的心境对养肺很重要。中医有“常笑宣肺”的说法，大笑能使肺扩张，人在笑中还会不自觉地进行深呼吸，呼吸畅通可改善肺部功能。
