过食寒凉致“营养缺乏”
冷饮中主要成分是水，占90%，还有少量牛奶、奶油或糖等成分，可以提供一些营养物质。但是，冷饮所提供的营养成分与正常饮食是无法相比的。一根50克的小豆冰棍所提供的营养物质折合成能量，只相当于23千卡。用50克大米蒸制的米饭，却可以提供热能165千卡。孩子正处于快速生长发育时期，蛋白质的供给是至关重要的，但一根冰棍仅能提供0.3克蛋白质；而同样重量的一个鸡蛋却可提供7.4克蛋白质，50克大米做成的米饭可提供3.7克蛋白质。至于维生素及其他营养物质的含量，冷饮更无法与正常饮食相比。
孩子过食冷饮，其胃肠道经常被饮料占满，还会使孩子胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减慢，血流量减少，从而影响胃肠对营养物质的吸收。过食冷饮，还会使孩子胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶和脂肪酶等物质的分泌减少，进而影响对食物的消化。可见，家长若让孩子过食冷饮，不但无法满足孩子的营养需要，时间一久，还可导致孩子消化功能紊乱和营养缺乏。
过食寒凉致“胃肠病”
上世纪60年代出生的人都能记住一句话“冰棍败火，拉稀别找我”，那是那个年代卖冷饮的口头语。而当时冷饮品种还非常少，大家生活也比较困难，所以吃冷饮也就很少。而现在生活富裕了，冷饮品种繁多，所以孩子们吃冷饮量远比60年代大地多。近年来，不合格的冷饮品种也不断涌现。吃了不洁的冷饮，很多儿童出现腹泻，导致急性肠炎、急性痢疾，出现腹疼、腹泻、胃疼、恶心，甚至发烧，不但给身体造成了伤害，同时影响了学习。
从以上不难看出，过食冷饮的危害。再有谷雨时节，虽然有时白天气温达二十几度，但毕竟还未到很热的时候，早晚有时偏凉。冷饮是夏天人们为了防暑降温而食用，而此时气温并不太高，不需要冷饮消暑降温。而且，冷饮从成分来看，营养价值不高，在谷雨时节过早、过食冷饮只能弊大于利，产生疾病。所以，“谷雨夏未到，冷饮莫先行”。
