干果类:
包括花生、核桃、葵花子、芝麻、松子等,包含有大量的蛋白质不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,对改善脑营养供给很有益处。尤其是核桃和芝麻。中医认为,这两种物质有“补五脏,益气力,强筋骨,健脑髓”的作用,对消除神经的紧张状态、消除大脑疲劳效果很好。
黄花菜:
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。
滋补食品:
脑力劳动后神经兴奋易致失眠,用桂圆(龙眼)肉煮汤喝,可起到安神和安眠的作用红枣有养胃健脾,益血壮神的功效,还能安神和解除抑郁;蜂蜜中有脑细胞所需要的能源葡萄糖及果糖,而蜂王浆更是人体滋补佳品,经常饮用可提神补脑,增强脑细胞活力。
蔬菜水果:
胡萝卜:能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。
白菜:能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松。
辣椒:辣椒越辣越好,它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。
草莓:草莓味美,而且能消除紧张情绪,草莓里的果胶能让人产生舒适感,每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。
生姜:生姜能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用,它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。