改变生活缺陷及不良的饮食习惯,科学合理的摄入营养是预防亚健康状态发生,促进亚健康状态向健康转化的重要因素。
把中国居民膳食指南八原则具体化为易记的每日食谱,就是每天应吃八个“一”:
(1)一杯牛奶;
(2)一个鸡蛋;
(3)100克瘦肉类(含鱼、虾类、禽类);
(4)100克大豆及其制品(豆腐、枝竹、豆干、豆浆等);
(5)一个水果(糖尿病人可换成一个番茄或一个杨桃等);
(6)一斤蔬菜(蔬菜品种不要单调,绿、红、黄、白色蔬菜品交替食用。);
(7)一斤左右主粮(肥胖者可调整为4-5两);
(8)一升少盐、油的清淡汤水(一般不用大骨熬汤)。