饮食过量的表现是感觉很撑，但若是经常吃得过多，胃口撑大了，就不明显了，那么如何判断自己饮食是否过量呢?通过下面的方法可以进行判断：
看舌头：看舌头是有时间限制的，最好是在刚睡醒时，伸出舌头照着镜子看一看，如果有肿胀现象，证明饮食过量，如果有出血的痕迹，证明饮食严重过量。这种检查方法的依据是饮食过量的人，睡觉时往往会流口水，舌头在夜间会发生轻微的肿胀。
试试手：这种检查方法也是早晨起床后，在还没有进行运动之前，双手握拳感到吃力并且发胀的，是因为前一天晚餐吃得过多，细胞吸收了多余的营养，还没有完全消耗的缘故。
查口感：饮食过量，特别是吃油腻食物过多，肠胃负担过重，会口干，这也是一种有效的判断方法。
经过检查之后，若是发现自己饮食过量，就要立即采取行动进行节食，当然，节食并不是绝食，而是应该少吃，特别是晚餐宁少食，勿太饱，也不宜过于肥腻。
佛家有一句饮食养生的名言： “吃得多是吃得少，吃得少是吃得多。”这句话的意思就是说平时每顿饭少吃，不伤身就会长寿，而每顿饭多吃，就会伤身短寿。长寿者就可以多吃十几年的饭或者几十年的饭，如此算起来，就是少吃是多吃，多吃是少吃。这一点得到了美国科学家的证实。科学家进行了大量的实验，结果表明：轻微饥饿，有助于防止一些常见病，从而可延长寿命。其原因是由于细胞死亡是衰老的重要因素.而轻微饥饿会激发体内的潜能，使之拯救细胞不死。中医饮食养生认为“若要身体安，三分饥和寒”，这与科学家研究成果同样是相符的。由此可见，饮量适当、不要过饱，对于身体的健康和寿命的延长是非常有益的。
