宴席不离生食
三文鱼、象拔蚌、鲤鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等是办公室一族商务宴请时的热门食物,这些生食中存有寄生虫和致病菌的几率很高,再加上厨师们为了追求味道的鲜美,烹调温度往往不够充分,很容易让你在大快朵颐之时,病从口入。
水果当主食
很多办公室一族由于长期静坐的关系,运动量不足,出于减肥的目的,很少摄入主食,经常以水果代替,而专家提醒水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分,却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。
进食速度过快
加重肠胃负担,导致肥胖。很多办公室一族的午餐都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担。咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。