“杂交水稻之父”袁隆平今年78岁，依然体态清瘦，步履稳健，思维敏捷，谈吐幽默。不少人形容袁隆平是“70多岁的年龄、50多岁的身体、30多岁的心态”。
日前，袁隆平在“云南科学大讲坛”演讲后回答听众提问时，笑谈自己的“年轻秘诀”有三条：一是心态好，性格乐观、开朗，不为小事斤斤计较。二是生活有规律，坚持体育锻炼。从事水稻研究的袁隆平热爱工作、热爱田野，常年坚持下田。
他诙谐地说，老年人容易缺钙，我在田野工作呼吸的是新鲜空气，还能充分享受日晒，虽然皮肤晒黑了，但有利于身体对钙的吸收。另外，他夏天坚持游泳，冬天坚持打球。三是饮食清淡。袁隆平说，他的日常饮食以素食为主，荤菜吃得不多。
