运动对洪教授来说，已经成为一种生活习惯。年轻时，他喜欢的运动范围很广，不管是羽毛球、乒乓球还是跑步，都能“像模像样地练几下”，颇有几分“专业运动员”的样子。年纪大了，就喜欢上了散步。作为倡导大众健康的领头人，尽管他工作繁忙，但还是会挤出时间，坚持上、下午各散步半小时。在离他家不远的土城公园，每天都会见到洪教授散步的身影。通常，他的散步会变成“科普课堂”。就像琅琅上口的“养心八珍汤”那样，对于如何科学的运动，洪教授提出了运动“三有”和“三不”。
“三有”是指有恒、有序、有度；“三不”是指不攀比、不争强、不过量。
洪教授解释说，有恒是运动要持之以恒，这种坚持不仅是对毅力的培养。事实上，运动带给身体的益处，如加速新陈代谢、提高神经系统的兴奋性等，有个“生理效应的时间窗”，大约在48～72小时左右。在这个时间范围内，坚持运动，健身效果就会累计叠加。反之，间断下来，健身效果又要从零开始，自然会打折扣。有序是指运动要循序渐进，一开始就选择大剂量的运动，心脏骤然加快跳动，血压上升等，可能引起危险。有度是指每次运动要适度。有些人锻炼，不管当时的身体状况如何，往往强迫自己必须达到某个标准。其实，心跳、血压、承受耐力的程度……人的生理指标每天每刻都在变化，锻炼也要随之而变。今天身体状态好，就走一万步，状态不佳，走五千步也行，只要身体不感到特别累，微微出汗就可。
不攀比、不争强，是指运动应保持正确的心态。“运动能够让人得到心灵的满足，保持平和自然的心态，才能真正融入其中，享受独到的乐趣。”看着窗台上那株郁郁葱葱的观音竹，洪教授这样说。
