不少人为了健康长寿恪守严格的生活信条，过着清教徒一般的生活，我不那样，我对自己很仁慈，想吃什么就吃什么，蔬菜、肉类都吃，不过仅吃七八分饱。
一直很知足
石美鑫，1918年1月5日出生，是我国著名医学教育家，中国心胸外科奠基和创始人之一。现任上海市心血管病研究所名誉所长、博士生导师，历任中华医学会副会长，中华心胸血管外科学会、中华心脏病学会、中华医学教育学会副主任委员，上海第一医学院(上海医科大学)院长等职，担任《中国医学百科全书》、《辞海》、《大辞海》副主编。
今年1月5日，我过了90岁生日。从医多年，80多岁的时候我还能做手术。如今我不做手术了，但每周坚持参加病例讨论，还出门诊。我的健康首先要感谢母亲，活了105岁的她给了我优良的长寿基因，而我最大的健康秘诀就是保持一颗快乐的心。
年轻时我也会发脾气。那时正值建国初期，外科领域还是空白。手术方法、器械都需要摸索和创造，甚至连手术缝针都要自己在酒精灯上烤制。手术台上的每一个动作都关系着病人的生命，因此急了也会训人。但那时想法很简单：治病救人。
我在生活上一直很知足，没有太多的物质追求，没有太多的名利向往。1954年被评为副教授，1978年才晋升教授，整整24年，我从没觉得心里不舒服。可能有人不相信，我竟然没有经济实力购买理想的住房，现在居住的公寓是小儿子买的。但这样平平淡淡的生活正适合我，简单、朴素、有节奏。
生活中有一位相知的伴侣非常重要。我和夫人陈忠年(原上海医科大学病理系教授)结婚56年了，一直相濡以沫。现在两个儿子都在国外，孩子们不在身边，我们俩算是老来有伴，生活得很幸福。
我不忌嘴，但也不贪吃。不少人为了健康长寿恪守严格的生活信条，过着清教徒一般的生活。我不那样，我对自己很仁慈，想吃什么就吃什么，蔬菜、肉类都吃，不过仅吃七八分饱。
我家离医院不远，我步行上班，十多分钟路程，慢慢走过去，一点都不觉得吃力。
现在的年轻人要买房、买车，要晋升、评级;现在的医疗环境也和以往不同，做医生压力更大了。所以不少年轻医生烟抽得凶，酒喝得多，生活节奏紊乱，这些都有损健康的。
坏习惯不可怕，改了就好。
