鱼体内有一种重要的营养物质-22碳6烯酸(DHA),它对大脑细胞,特别是腑神经传导和突触的生长、发育有着重要的作用。实验表明,只要经常吃鱼,大脑中的DHA值升高,就会活化大脑神经细胞,改善大脑功能,提高判断力,减少失误。专家们建议,采用以吃鱼为主的食谱对健脑有益。
鱼体内有一种重要的营养物质-22碳6烯酸(DHA),它对大脑细胞,特别是腑神经传导和突触的生长、发育有着重要的作用。实验表明,只要经常吃鱼,大脑中的DHA值升高,就会活化大脑神经细胞,改善大脑功能,提高判断力,减少失误。专家们建议,采用以吃鱼为主的食谱对健脑有益。