咳嗽，为小儿呼吸道常见的病(症)，以冬、春季尤为多见，属支气管炎症反应。小儿支气管炎则大多由于细菌或病毒感染，引起支气管黏膜充血肿胀，分泌物黏稠，致使支气管阻力增加，但肺实质受累很少。患儿多数有发热，呕吐，咳呛有痰，气促等症状。发病年龄多在1～3岁，不少患儿多次发生。
防治此病饮食要清淡，并选有助于化痰、止咳的食物，如黄豆、豆腐、新鲜青菜、西红柿、胡萝卜等;水果宜吃些梨、荸荠、莲藕、苹果之类。含维生素 A的食物，如动物肝、肾、蛋黄等可维持呼吸道上皮组织的健康;发热时幼儿可吃些米汤、牛奶、菜汁、面条等;还宜多饮温开水，可以稀释痰涎利于排出，减少患儿痛苦。清凉的蔬菜，如萝卜、荸荠、百合、丝瓜、枇杷、红枣、杏仁、银耳、鸭蛋等，宜以汤、粥为主要饮食，以利痰液排出。
患病时忌食油炸、生冷、油腻、黏滞、辛辣刺激食物，以免加重病情，海鲜及易引起过敏的食物也要禁忌。
止咳姜糖饮
配料：生姜10克，饴糖适量。
做法：先将生姜洗干净，切成丝，放入杯子里，倒入开水冲泡，盖上盖泡制10分钟，打开盖加入饴糖当茶饮用。
功能：辛温散寒，止咳化痰。本膳用生姜，味辛，性微温，有发表散寒、止咳解毒的功能。此饮可经常使用，有预防和治疗风寒感冒、咳嗽的效用。
雪梨汁
配料：雪梨1个。
做法：将雪梨捣碎挤出汁，饮用;或选取上好雪梨，洗净，用榨汁机榨取成汁。
功能：清肺润燥，化痰止咳。雪梨，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素B、维生素C等，有清热化痰、生津润燥的功效，可用于治疗小儿肺热咳嗽、咽痛、口渴。
