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营养专家推荐:周末健康食谱,调理脾胃精神好

编辑:简约健康整理:快乐家庭网点击数:2012-04-21
导语:锅里倒油,加花椒烧热。捞出花椒不要,油备用;

  上班族们总算是熬到了周末的时候,一周的匆忙和辛苦即将结束,终于盼来了周末小假期心情似乎也愉快了很多。周末了不妨犒劳一下自己的身体做一顿营养丰盛的饮食调理下肠胃吧,让下个周一看起来神采奕奕,充满精神。

  上了一个星期的班,周末放假虽然开心,也要注意营养。所以,为了解决这个问题,营养专家今天为大家准备了几款开胃排毒的菜式,让大家在过周末的时候,占用少少的时间就能做出美味菜肴。考虑到大家的时间关系,这些菜式可都是简单容易料理的哦。大家快来看看吧。

  泡菜土豆汤

  原料:土豆1个、洋葱1/2只、豌豆少许、韩式辣白菜1+1/2大匙、葱末少许、盐、食用油各适量、鸡汤500ML左右。

  做法:

  1、土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用;

  2、锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟;

  3、洒入葱末出锅。

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