节日应酬解酒要喝葛花解醒汤，饮食是我们身体能够正常运转的重要环节，可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯，为我们的健康添砖加瓦。
葛花解醒汤载于元代李东垣《脾胃论》一书，是一首解酒名方，流传广泛。无论是一时饮酒过量，还是嗜酒太过，损伤脾胃，表现为眩晕呕吐、心神烦乱、胸膈痞闷、手足战摇、食少体倦、小便不利等症状，均可使用。
本方现代用法为：木香3克，人参、猪苓、白茯苓、白术、神曲、泽泻、白豆蔻各9克，青皮、砂仁、橘皮、干姜各6克，葛花15克。共为极细末，每次9克，白水调服或作汤剂水煎服，但得微汗则酒病可去。
注：人的体质有阴阳之别，故伤酒之病亦有寒化、热化之分。葛花解醒汤所治是脾胃虚寒、中阳不振、湿从寒化证候。若为阳性体质，湿从热化、湿热内盛，症见面赤烦热、口渴饮冷等，使用本方宜减去干姜、白术、木香等辛燥之品，改用黄芩、黄连、栀子等苦寒清热之药。
小编提醒：总之，健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。
