（5）汁类
一般多指鲜汁，即将汁液丰富的植物果实、茎、叶或根块，经捣烂、压榨取得。如新鲜的水果，可食用的新鲜中药，洗净后均可榨取。此种鲜汁多现用现取，不宜存放。如西瓜汁、甘蔗汁、藕汁、梨汁、芦根汁、荸荠汁等。具有清热、养阴、止渴之功。
（6）饮类
是一种液体食疗剂型。一般是用食用中药或部分食品与部分药材一起，加水略煎煮，去渣取汁而成，作饮料日常饮服。亦有以质地轻薄或具有芳香挥发性成分的药材，经沸水冲泡、温浸而成供饮用的液体，此种饮品不宜煎煮，多取药用植物的花、叶、果皮、茎枝，切薄或粉碎制作。如玉米须饮，可用于治疗肝病腹水；桑菊薄荷饮，可用于治感冒、头晕；灵芝饮，可健胃、消炎、利尿、降压、强心，可治疗神经衰弱、慢性肝火、高胆固醇血症、老年慢性气管炎等。此外，还有一些速溶饮料，将药料或食料干品或鲜品汁液，经煎煮去渣滓，浓缩，加入干燥糖粉制成颗粒，最后经过干燥而得到备用原料，用时用水冲沏，具有方便、味美、速效等优点。常用的有速溶精、速溶冲剂、橘红糖、梨膏糖等，也属饮类。
（7）膏类
亦称膏滋或称蜜膏，是将食用的中药加水煎煮，去渣取汁浓缩后，再调加蜂蜜或蔗糖而制成的稠厚状半流体制剂。也有用鲜果汁、鲜药汁浓缩制成的膏类。如用于支气管哮喘的加味贝母梨膏、川贝枇杷膏；用于治疗月经不调的益母草膏等。服用时，用热开水冲化饮用。
